PKK dan Karang Taruna Sogaten Ikuti Pelatihan Budidaya Porang

Madiun – Tanaman porang saat ini telah menjadi komoditi pertanian yang diperhitungkan. Porang merupakan salah satu tanaman pangan unggulan yang berupa umbi-umbian. Dahulu, tanaman porang digunakan sebagai salah satu alternatif makanan pokok selain beras. Namun saat ini, porang merupakan salah satu komoditas ekspor yang digunakan untuk kebutuhan industri, kesehatan, kosmetik, dan makanan.

Karena kandungannya tersebut, maka porang mempunyai nilai jual yang tinggi. Untuk pengembangan porang di Kota Pendekar, maka dilaksanakan penyuluhan tanaman porang berikut pengolahannya secara baik dan benar dengan menggandeng kader PKK dan Karang Taruna se Kota Madiun. Hal tersebut merupakan lompatan luar biasa dari pemerintah daerah melalui OPD terkait guna membantu petani porang dalam peningkatan kemampuan kapasitas baik dalam berbudidaya, mengolah, dan memasarkan hasil panen porang. Baik untuk permintaan dalam maupun luar negeri.

Tidak hanya itu, porang di tangan terampil ibu-ibu PKK disulap menjadi produk olahan yang berkualitas dan tentunya menggugah selera. Pada kesempatan itu, dikenalkan kudapan berbahan baku porang yakni nasi bakar porang.

Porang sendiri terus diperkenalkan sebagai produk pengganti beras. Karena, porang lebih sehat karena mempunyai kandungan gula yang jauh lebih rendah daripada beras. Perwakilan PKK dan Karang Taruna Kelurahan Sogaten merasa senang dengan giat yang dilaksanakan di Ngrowo Bening, Jumat (14/01) itu. Mereka mengaku mendapat tambahan ilmu dan pengalaman berharga seputar membudidayakan porang. Selain itu, juga diajak untuk bertanam cabe dan alpukat. Hal itu, bertujuan mengedukasi masyarakat Kota Madiun agar bisa memanfaatkan lahan sekecil apapun untuk hal yang bermanfaat. (Ema/kimsogaten)